1. Магистратура
  2. Технологии легкой и пищевой промышленности
  3. Биотехнология биологически активных веществ

Продукты питания из растительного сырья (19.04.02)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания магистратуры в вузах Иркутска по профилю обучения Биотехнология биологически активных веществ

  • от 231 800
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2025 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 20 платных мест
  • 2 года обучения
  • новая программа

Карьера после окончания в вузе Иркутска магистратуры по профилю "Биотехнология биологически активных веществ" и специальности 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Выпускники могут заниматься научно-исследовательской, производственной и управленческой деятельностью в различных областях, связанных с созданием и применением биологически активных веществ в пищевой промышленности и смежных отраслях. Они способны разрабатывать инновационные продукты питания, оптимизировать технологии производства и контролировать качество продукции.

Вот основные направления их профессиональной деятельности:

  • Разработка и внедрение новых технологий производства функциональных продуктов питания;
  • Исследование и применение биологически активных веществ для улучшения качества и питательной ценности продуктов;
  • Контроль качества и безопасности пищевой продукции;
  • Оптимизация процессов переработки растительного сырья;
  • Научно-исследовательская работа в области биотехнологии и пищевой химии;
  • Разработка экологически чистых и устойчивых технологий производства;
  • Работа в лабораториях, занимающихся анализом и сертификацией пищевой продукции;
  • Управление производственными процессами на предприятиях пищевой промышленности;
  • Преподавание и научная деятельность в образовательных учреждениях;
  • Разработка нормативной документации и патентование новых технологий.

Выпускники могут работать на предприятиях пищевой промышленности, в научно-исследовательских институтах, лабораториях, контролирующих органах, а также в компаниях, занимающихся разработкой и производством биологически активных добавок и функциональных продуктов питания.